ホヤ– tag –

-ホヤとは- ホヤは、海に生息する軟体動物の一種です。貝殻を持たず、ゼラチン質の透明な体を持つのが特徴です。ホヤは世界中の沿岸地域で広く分布しており、特に日本や韓国では食用として親しまれています。その食感はプリプリとしていて、磯の香りが特徴的です。また、ホヤにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、栄養価が高い食材としても知られています。