琺瑯– tag –

-琺瑯とは？その特徴と利点- 琺瑯（ほうろう）とは、鉄やアルミなどの金属素材の表面にガラス質を高温で焼き付けた加工法です。このガラス質の層により、金属のサビや腐食を防ぐ役割を果たします。また、直接食品に触れても安全で、熱にも強く、保温性にも優れています。